Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta de Ventozelo
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| Produtor | Quinta de Ventozelo | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12,5% | |
| Castas | Viosinho | |
| Acompanhamentos | Este vinho pode ser servido como aperitivo, a acompanhar pratos leves de peixe, marisco e carnes brancas. |
Sob consulta
Após uma selecção de cachos na vinha, à entrada na dega, estes foram refrigerados, desengaçados e prensados em ambiente inerte. A subsequente decantação e fermentação tiveram lugar a uma temperatura de 16ºC. De cor citrina e aparência cristalina. Aroma sedutor e pronunciado a citrinos, nuances de frutos tropicais e toque de flor de laranjeira. A frescura revelada no nariz é transversal a toda a prova, apresentando-se macio, com boa amplitude e volume de boca.
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