Quinta de Ventozelo
Quinta de Ventozelo Viosinho
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Produtor: Quinta de Ventozelo
Colheita**: 2023
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12,5%
Castas: Viosinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Este vinho pode ser servido como aperitivo, a acompanhar pratos leves de peixe, marisco e carnes brancas.
Sob consulta
Após uma selecção de cachos na vinha, à entrada na dega, estes foram refrigerados, desengaçados e prensados em ambiente inerte. A subsequente decantação e fermentação tiveram lugar a uma temperatura de 16ºC. De cor citrina e aparência cristalina. Aroma sedutor e pronunciado a citrinos, nuances de frutos tropicais e toque de flor de laranjeira. A frescura revelada no nariz é transversal a toda a prova, apresentando-se macio, com boa amplitude e volume de boca.
