Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Symington
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| Produtor | Symington | |
| Colheita | 2017 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Touriga Nacional | |
| Acompanhamentos | Ideal com Pratos de Carnes vermelhas e de Caça. |
Críticas e prémios:
. 90 pontos Robert Parker;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Vinificação:
Após a fermentação maloláctica em cubas de inox, os vinhos são transferidos para barricas de carvalho francês onde estagiam 10 meses.
Notas de prova:
Aromas florestais, nota de barrica precisa e discreta, fruta vermelha, envolvente e complexa, é um vinho radiante que acompanha bem a fruta com a acidez e deixa um delicioso rastro de especiarias no final de boca.
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