Quinta do Covão

Quinta do Covão Encruzado Reserva Branco

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Produtor Quinta do Covão
Colheita 2023
Tipo Branco
Região Dão
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 13%
Castas Encruzado
Acompanhamentos Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Quinta do Covão Encruzado Reserva Branco
Quinta do Covão Encruzado Reserva Branco
Descrição

Críticas e prémios:
. 91 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

 Apresenta uma cor citrina com leves tons dourados, aroma com notas de fruta de polpa branca e madeira muito bem integrada na boca revela frescura com boa estrutura e complexidade que lhe conferem um final longo e persistente.

Vinificação:
Fermentação e estágio em barricas novas de carvalho francês. Fermentação durante 20 dias e estágio durante 9 meses em barricas novas de carvalho francês com bâtonnage.

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