Murganheira
Quinta do Gradil Bruto Nature
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Produtor: Murganheira
Colheita**: 2021
Tipo: Espumante
Região: Lisboa
País de Origem: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Arinto, Chardonnay
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Excelente como aperitivo, e acompanhando refeições ligeiras e assados ou mesmo sobremesas.
Na prova revela uma boa complexidade de aromas, na boca apresenta frescura e acidez, que as castas que lhe deram origem conferem.
Vinificação:
Vindima manual no início de Setembro das uvas escolhidas para a elaboração da base. Ligeira maceração pelicular a frio na prensa pneumática antes da fermentação a 16º C durante 18 dias, com batonnage durante 30 dias após fermentação. Espumantização pelo método clássico champanhês. O vinho esteve 18 meses de estágio sobre as borras.
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