Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Murganheira
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| Produtor | Murganheira | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Espumante | |
| Região | Lisboa | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Arinto, Chardonnay | |
| Acompanhamentos | Excelente como aperitivo, e acompanhando refeições ligeiras e assados ou mesmo sobremesas. |
Na prova revela uma boa complexidade de aromas, na boca apresenta frescura e acidez, que as castas que lhe deram origem conferem.
Vinificação:
Vindima manual no início de Setembro das uvas escolhidas para a elaboração da base. Ligeira maceração pelicular a frio na prensa pneumática antes da fermentação a 16º C durante 18 dias, com batonnage durante 30 dias após fermentação. Espumantização pelo método clássico champanhês. O vinho esteve 18 meses de estágio sobre as borras.
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