Quinta do Gradil
Quinta do Gradil Saltimbancos Alfrocheiro Tinto
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Produtor: Quinta do Gradil
Colheita**: 2022
Tipo: Tinto
Região: Lisboa
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14.5%
Castas: Alfrocheiro
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Harmoniza perfeitamente com carne de vaca grelhada com baby cos, hortelã e halloumi ou grão-de-bico picante com borrego marinado em limão e alho.
De cor rubi, aromas elegantes com alguma evolução positiva, notas de trufa e chocolate negro. Na boca, é equilibrado e fresco, com acidez bem integrada, taninos polidos e muito elegantes. Termina com vivacidade e elegância.
Vinificação:
Vinificação em cubas de inox, estágio em ânforas de barro durante 12 meses até ao engarrafamento em Julho.
