Quinta do Noval

Quinta do Noval LBV Unfiltred

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Produtor: Quinta do Noval

Colheita: 2018

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 15°C - 18°C

Volume: 37.5cl

Álcool: 19,5%

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Acompanhamentos: Para desfrutar com sua bagas sorvete favorito vermelho ou compotas, queijos de pasta mole, ou por sua própria no final do seu jantar.

Descrição

Todas as uvas são provenientes da vinha da Quinta do Noval. As uvas são pisadas a pé para obter o mosto e, durante a fermentação, são prensadas em lagares, os tradicionais cubas de pedra da Quinta. O vinho amadurece por pelo menos 4 anos em barris de carvalho, em vez de 2 anos para um Vintage Clássico. Isso explica seu nome, "Late Bottled Vintage". Uma maturação mais longa em barris ajuda a proporcionar um vinho mais suave e oferece um estilo muito acessível, pronto para beber assim que é engarrafado. Uma cor profunda com um bouquet frutado e intenso. Uma explosão de frutas vermelhas no palato, com uma estrutura tânica sólida e um final longo e suave.

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