Quinta do Noval Reserva Branco 2022

Estruturado e opulento, o Reserva Branco resulta de uma rigorosa
seleção dos melhores lotes das várias castas autóctones da Quinta.
Apresenta uma notável intensidade aromática floral, evocativa de
flores e ervas silvestres do Douro. Um vinho branco autêntico do
Douro.
CARACTERÍSTICAS DA VINDIMA
2022 destacar-se-á como um ano notavelmente seco onde as
condições meteorológicas na nossa região foram sem precedentes. As
condições secas ao longo de toda a estação, juntamente com reservas
de água baixissimas, restringiram o crescimento da vinha que, por sua
vez, produziu cachos mais pequenos com bagos mais pequenos.
Sofremos muito poucas doenças relacionadas com a videira. O ano
também provou a notável resiliência das vinhas e castas do Douro. As
condições vitícolas foram tão inesperadas que ninguém sabia como as
uvas iriam reagir.
Com isso em consideração começámos a vindimar as nossas uvas
brancas para o Quinta do Noval Reserva Branco no dia 22 de agosto e
terminámos a 24 de agosto. As principais castas brancas, Viosinho e
Gouveio, estavam em perfeitas condições e não mostravam sinais de
escaldão.
Os vinhos resultantes mostram bom carácter, acidez equilibrada e
belos aromas florais e frutados.
NOTA DE PROVA
O Quinta do Noval Reserva Branco mostra grande harmonia com
elegantes aromas florais, herbáceos, cítricos e suaves notas de
carvalho. Tremendamente ligado ao seu terroir, a expressão aromática
do vinho reflecte o ambiente floral natural que cresce ao lado das
vinhas. Tem uma estrutura encantadora, redonda e fresca e um final
muito longo. Certamente um vinho com a capacidade de envelhecer
em garrafa.

ENVELHECIMENTO
Os vinhos em barrica são battonados três vezes por semana durante
os dois meses seguintes à conclusão da fermentação alcoólica. Depois
disso, apenas uma vez por semana durante mais três meses. O tempo
total em barrica é, portanto, de seis meses. 43% barricas novas de
carvalho francês, 57% barricas de segundo ano