Quinta do Noval

Quinta do Noval Vintage 2003 com embalagem

Preço Regular: €135,00 EUR
Preço Promocional: €135,00 EUR
Preço Regular: €133,64 EUR

Imposto incluído. Envio calculado no checkout.

Produtor: Quinta do Noval

Colheita**: 2003

Tipo: Porto Ruby Vintage

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 15ºC - 17°C

Volume: 75cl

Álcool: 19,5%

Castas: Port wine

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Particularmente agradável com uma sobremesa, com chocolate preto ou queijo. Também por si só no final de uma refeição.

Descrição

CARACTERÍSTICAS DESTE VINTAGE 2003
Estrutura e potência Um inverno muito chuvoso seguido de um verão muito quente.
Este clima de extremos teve como consequência níveis elevados de açúcar e acidez. Por outras palavras, a combinação ideal para um equilíbrio perfeito. Como resultado o nosso Vintage destaca-se pela sua estrutura, cor intensa e complexidade de aromas.
«Cor intensa e profunda com aromas de flores silvestres, amoras e uvas. Pleno, macio e bem estruturado, abre-se na boca com frutos silvestres sustentados por taninos espessos e sedosos. Um bom equilíbrio entre delicadeza e elegância, e um final extraordinariamente longo.» António Agrellos, Diretor Técnico

VINIFICAÇÃO
As uvas são pisadas a pé para a obtenção do mosto e depois durante a fermentação são novamente esmagadas nos tradicionais lagares de pedra da Quinta.