Caves São João

Quinta do Poço do Lobo Reserva Tinto 2019

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Produtor Caves São João
Colheita 2019
Tipo Tinto
Região Bairrada
País de Origem Portugal
Servir a 17ºC
Volume 75cl
Álcool 13.5%
Castas Baga, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Acompanhamentos Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, queijos, enchidos e caça, entre outras iguarias.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Quinta do Poço do Lobo Reserva Tinto 2019
Descrição

Notas de folha de limão, casca de laranja, bem emolduradas pela luz fumada do barril. Untuoso e paladar cremoso, mas ao mesmo tempo leve, fresco e limonado, com um acabamento crocante em tons cítricos. Contém sulfitos.

As melhores uvas criadas na nossa Quinta do Poço do Lobo foram vindimadas manualmente, e após uma rigorosa selecção e desengace, maceraram 10 dias em lagar com pisador pneumático. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou durante 17 meses em pipas de carvalho. Por não ter sido estabilizado, pode criar depósito, resultado da precipitação de compostos naturais do vinho.

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