Quinta do Portal
Quinta do Portal 30 Anos Tawny
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Produtor: Quinta do Portal
Colheita**: NV
Tipo: Tawny Envelhecido
Região: Port wine
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 20%
Castas: Castas tradicionais
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Deve ser servido fresco e pode ser apreciado com as suas sobremesas doces preferidas ou com um foie-gras.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2008.
Foram necessárias décadas de estágio em barricas para que este vinho adquirisse uma bela cor dourada com laivos de esmeralda e um bouquet muito rico, complexo e maravilhoso.
Vinificação:
Desengace e esmagamento das uvas. Fermentação com maceração em Lagar tradicional a aprox. 28-30ºC.
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