Quinta do Rol
Quinta do Rol Alvarinho Colection Branco
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Produtor: Quinta do Rol
Colheita**: 2015
Tipo: Branco
Região: Tejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Alvarinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.
Vinificação:
Prensagem suave das uvas, defecação estática por baixas temperaturas e fermentação à temperatura controlada de 15º C.
Notas de prova:
Paladar cor amarela. Floral, frutado com frutas cítricas e tropicais. Fresco, com excelente equilíbrio álcool/acidez e final longo.
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