Quinta do Rol

Quinta do Rol Pinot Noir Tinto

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Produtor: Quinta do Rol

Colheita: 2017

Tipo: Tinto

Região: Tejo

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Pinot Noir

Acompanhamentos: Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.

Descrição

Vinificação:
Fermentação a temperatura controlada de 25º C, estágio posterior de 18 meses em barricas de carvalho francês (a FML decorreu dentro das barricas de carvalho) e estágio prolongado em garrafa.

Notas de prova:
Cor vermelha clara. Frutado, floral, picante, terroso, com a madeira perfeitamente integrada. Encorpado, aveludado com final longo e persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.

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Quinta do Rol Pinot Noir Tinto

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