Quinta do Sanguinhal Reserva

Vinificação: Para a obtenção desta Aguardente d e elevada qualidade os vinhos que a originam são de baixo teor alcoólico e de elevada acidez total. A destilação é feita imediatamente após terminar a fermentação alcoólica, sem adição de qualquer quantidade de anidrido sulfuroso. Após a destilaç ão, as Aguardentes envelhecem em cascos de carvalho Francês e é durante o seu estágio em madeira que vão sendo lentamente desdobradas até atingir o teor alcoólico desejado.

Cor:  Castanho-âmbar.
Aroma: Aroma fumado e intenso com notas de mel e tangerina. Muito frutado e fumada.
Prova: Na boca é muito elegante, com madeira bem present e, persistente e final de prova suave e aveludado.