Quinta do Sobral Jaen tinto

A Quinta do Sobral, projeto familiar de Cristina Simões e Jorge Loureiro, situa-se no coração da Região Vitivinícola do Dão, em Vila de Santar, património histórico da região. Aqui, mantém-se a tradição de plantação de vinha em solos graníticos pobres no meio de pinhais, bem como o cultivo de castas tradicionais que definem os vinhos desta herdade, que compreende cerca de 15 hectares de vinha.

Estagiou 6 meses em barricas de Carvalho Francês. Um vinho com aromas a frutos vermelhos, corpo elegante e equilibrado. Taninos aveludados e redondos, sujeito a depósito e ou formação de cristais.