Quinta dos Frades

Quinta dos Frades Comendador DF Tinto

Preço Regular
€54,06
Preço Promocional
€54,06
Preço Regular
Envio calculado no checkout.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Produtor: Quinta dos Frades

Colheita: 2015

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 14.5%

Castas: Touriga Franca, Tinta Amarela, Bastardo

Acompanhamentos: Acompanha bem pratos de carne vermelha, bem como queijos de ovelha picantes e curados.

Descrição

Este vinho é uma homenagem dos bisnetos do Comendador Delfim Ferreira, figura de inspiração presente e merecedora de contínua homenagem. Elaborado pelos bisnetos, com cuidado especial desde a colheita das uvas ao processo enológico. Foi utilizada uma mistura de castas tradicionais do Douro, com predominância de Touriga Franca, Tinta Amarela e Bastardo. Com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês seguido de 18 meses em garrafa, este tinto denota concentração e complexidade. 

Vinificação:
As uvas são selecionadas manualmente, desengaçadas e pisadas a pé em lagares de granito onde decorre a fermentação alcoólica. A fermentação malo-láctica é feita cuba de inox, seguindo-se um estágio em barrica. O lote deste vinho é elaborado pela seleção minuciosa das melhores barricas. Estágio e engarrafamento: 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Estágio de 18 meses em garrafa.

 

Ver detalhes completos
Quinta dos Frades Comendador DF Tinto

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)