Quinta dos Frades

Quinta dos Frades Vinha dos Deuses Tinto

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Produtor Quinta dos Frades
Colheita 2019
Tipo Tinto
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 14.5%
Castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Acompanhamentos Acompanha bem pratos de caça e pratos regionais.
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Quinta dos Frades Vinha dos Deuses Tinto
Quinta dos Frades Vinha dos Deuses Tinto
Descrição

 Um vinho de cor vermelha com nuances acastanhadas. Aroma de frutas negras, notas balsâmicas e de especiarias. Taninos fortes e mais maduros com uma textura suave e aveludada.

Vinificação:
Este vinho é produzido a partir de vinhas centenárias da Quinta dos Frades. As uvas são peneiradas manualmente, desengaçadas e pisadas a pé em lagares de granito onde decorre a fermentação alcoólica. A fermentação maloláctica ocorre em cuba de inox. O vinho é então envelhecido em barricas de carvalho francês de 225 litros. Envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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