Herdade do Esporão

Quinta Dos Murças VV 47 Tinto

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Produtor: Herdade do Esporão

Colheita: 2017

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca

Acompanhamentos: Acompanha bem Pratos de carnes vermelhas e Carnes de caça.

Descrição

O Quinta dos Murças VV47 2017 provém de uma vinha histórica, a vinha vertical mais antiga do Douro, plantada em 1947, com exposição Sudeste e 40% de inclinação. Traduz a expressão máxima do nosso terroir e do seu potencial, que é caracterizado pela sua elegância, harmonia e complexidade. Vinificação do Vinho Quinta dos Murças VV47 2017: Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC), em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical. Estágio: Em barricas de carvalho francês usado durante cerca de 12 meses.

Aroma
Muito complexo e intenso, onde dominam os frutos vermelhos mais maduros e os aromas balsâmicos característicos das vinhas mais velhas
Sabor
De grande harmonia e elegância, destacam-se os taninos maduros muito finos e a sua acidez equilibrada. Apresenta um final muito longo e persistente que, no seu conjunto, permite prever uma grande longevidade
Cor
Intensa e profunda, com laivos violeta.
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Quinta Dos Murças VV 47 Tinto

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