Quinta do Portal
Quinta dos Muros Vintage Porto 2016
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Produtor: Quinta do Portal
Colheita**: 2016
Tipo: Porto Wine
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 20%
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Os Portos Vintage são bebidas após as refeições. Leve-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas também pode incorporá-los numa refeição, combinando por exemplo um Steak au Poivre com um Vintage jovem.
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Revista de Vinhos.
Este vinho é roxo escuro com aroma fresco e atraente de violetas, ameixa e framboesa. É um vinho aveludado, bem equilibrado mas com taninos graves e poderosos e acidez fina. Um Porto sério, fresco e bem equilibrado que só podia ser do vale do Pinhão.
Vinificação:
Maceração em inox "Lagares" e cubas com controlo de temperatura a 28-30ºC. Engarrafado 2 anos após a colheita, após estágio de um ano em barricas velhas.
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