Quinta Nova
Quinta Nova DOC Douro Tinto
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Produtor: Quinta Nova
Colheita**: 2019
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 13.5%
Castas: Touriga nacional, Touriga franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha bem com Pratos de Carne e Queijos da serra.
História: Com mais de 250 anos de história, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, referenciada desde a primeira demarcação pombalina em 1756, abraça o Douro ao longo de 1,5km na margem norte do rio num total de 120 hectares. É com um profundo respeito pela herança histórica e a reputação de uma grande região que a família Amorim trabalha apenas castas autóctones em 85ha de vinha, parcela a parcela, onde a aliança entre os processos tradicionais e a sofisticada tecnologia são a génese para a criação de vinhos de exceção.
Notas de prova: Vinho de cor Rubi com laivos azuis, aroma jovem, frutado, intenso a amoras silvestre, ameixa preta e framboesas, mineral; complexo.
Sabor intenso, fresco, magnífico equilíbrio entre o fruto preto a acidez e o álcool, estrutura densa, belissíma concentração, textura
lustrosa, sofisticado e complexo, termina longo, cheio e generoso.
