Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda

Seara d'Ordens Rosé Mater

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Produtor Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda
Colheita 2021
Tipo Rosé
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Touriga Nacional, Tinta Barroca
Acompanhamentos Acompanha bem com sushi, pastas, risottos e mariscos
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Seara d'Ordens Rosé Mater
Seara d'Ordens Rosé Mater
Descrição

MATER (do Latim Sub. Fem): Aquela que desempenha a função de mãe. Da mulher que gerou e criou seus filhos. Conseguiu ao longo de sua vida harmonia, delicadeza e consistência. Homenageamos a nossa mãe, Rosa, por estes atributos presentes neste Rosé Mater.

Ligeiro contacto a frio com controlo de temperatura. Fermentação em barricas usadas. Estágio em inox com batonnâge sobre as borras finas. 

É um vinho intenso, maduro, específico do “Terroir” do Douro, prevê-se um envelhecimento positivo na garrafa durante cerca de 4 a 5 anos após o engarrafamento. 

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