Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda
Seara d'Ordens TalentVs Memórias branco
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Preço Regular
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€29,23
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Produtor: Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda
Colheita**: 2021
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13.5%
Castas: Castas tradicionais do Douro
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Queijos, carnes vermelhas, assados e caça.
Este vinho tem como característica diferenciadora a demonstração de todas as potencialidades da localização de meia encosta em Altitude (500m) com a mistura das várias castas tradicionais do Douro. Todas essas características, aliadas aos métodos tradicionais de vinificação, deram a este vinho curtimenta complexidade e elegância.
Vinficação:Fermentação em lagar com pisa a pé. Terminou em barricas usadas de 500l durante 16 meses com batonnage sobre as borras.
Estágio:16 meses em barricas de carvalho francês usadas de 500l e 12 meses em garrafa.
É um vinho intenso, maduro, específico do “Terroir” do Douro, prevê-se um envelhecimento positivo na garrafa durante cerca de 10 a 20 anos após o engarrafamento.
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