Quinta Serra D´Oura
Quinta Serra D´Oura Reserva Branco
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Produtor: Quinta Serra D´Oura
Colheita**: 2017
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Alvarinho, Gouveio
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar peixes, mariscos, carnes brancas e legumes assados.
Cor citrina cristalina. Aroma fresco e mineral, com fruta exótica e leve tosta da barrica. Na boca revela grande frescura e elegância com um longo final de boca e um perfil muito gastronómico.
Vinificação:
Desengace total, prensagem e decantação estática a frio durante 36 a 48 horas. Fermentação partilhada entre inox e carvalho francês. Estágio sobre borras finas até ao engarrafamento.
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