Quinta Serra D´Oura
Quinta Serra D´Oura Reserva Rosé
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Produtor: Quinta Serra D´Oura
Colheita**: 2017
Tipo: Rosé
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Touriga Nacional, Alvarinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar peixes, mariscos, carnes brancas e legumes assados.
Rosa pálido cristalino. Aroma fresco, com ligeiro toque de frutos silvestres, mineral e ligeiro floral. Estruturado, fresco, delicado, mas persistente. Forte perfil gastronômico.
Vinificação:
Prensagem direta a baixa pressão e decantação estática a frio (36 a 48 horas). Fermentação em barricas velhas até ao engarrafamento.
Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos.
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