Quinta Serra D´Oura

Quinta Serra D´Oura Reserva Rosé

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Produtor Quinta Serra D´Oura
Colheita 2017
Tipo Rosé
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Touriga Nacional, Alvarinho
Acompanhamentos Ideal para acompanhar peixes, mariscos, carnes brancas e legumes assados.
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Quinta Serra D´Oura Reserva Rosé
Quinta Serra D´Oura Reserva Rosé
Descrição

Rosa pálido cristalino. Aroma fresco, com ligeiro toque de frutos silvestres, mineral e ligeiro floral. Estruturado, fresco, delicado, mas persistente. Forte perfil gastronômico.

Vinificação:
Prensagem direta a baixa pressão e decantação estática a frio (36 a 48 horas). Fermentação em barricas velhas até ao engarrafamento.

Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos.

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