Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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valle madruga
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| Produtor | valle madruga | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Região | Trás-os-Montes | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem com pratos de carnes vermelhas ou Queijos |
Neste vinho destacam-se os aromas florais, fruta preta, fruta vermelha e leve mineralidade. O palato remete para a fruta preta e fruta vermelha levemente texturada.
Uma referência bastante elegante e sedosa, por um preço muito convidativo.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagar. O vinho estagiou em inox.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, esteva, eucalipto, cereja, amora e leve pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), tanino redondo, álcool médio(+), cereja, amora e final médio.
Projeto: A Quinta Valle Madruga situa-se na zona de Valpaços e tem mais de 200 hectares. Esta Quinta pertence à família Martins Ribeiro há inúmeras gerações. Atualmente, os destinos das propriedades são geridos por Tiago e André Ribeiro. As vinhas estendem-se por 30 hectares.
Enólogo: Luís Sampaio Arnaldo.
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