Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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valle madruga
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| Produtor | valle madruga | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Região | Trás-os-Montes | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Viosinho | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem com pratos de carnes brancas ou de peixe, também com saladas |
Vinho frutado intenso, envelhecido em cubas de inox e proveniente de vinhas com mais de 20 anos. Muito equilibrado, fresco, elegante, frutado e final de boca prolongado.
Vinificação:
Vindima manual das uvas em caixas de 22 kg, sujeitas a rigorosa pré-selecção à entrada da adega. Mais tarde resultou e pressionado. Longa fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada de 17º C e bâtonnage.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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