Carlos Alonso Wines
Quintela Branco
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Produtor: Carlos Alonso Wines
Colheita**: 2024
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Moscatel Galego, Viosinho, Gouveio
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Cor citrina jovem. Aromaticamente intenso com frutos tropicais, típicos da casta Moscatel. Na boca é fresco e vigoroso, com um final longo e persistente.
Vinificação:
Depois de desengaçadas, as uvas seguem para a prensa pneumática, onde são suavemente prensadas. A fermentação decorre durante cerca de 15 dias com temperatura controlada de 14º C. Após a fermentação alcoólica, os lotes são empilhados em cubas de inox, posteriormente estabilizados e filtrados e engarrafados.
