Carlos Alonso Wines

Quintela Branco

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Produtor: Carlos Alonso Wines

Colheita**: 2024

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Moscatel Galego, Viosinho, Gouveio

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Descrição

Cor citrina jovem. Aromaticamente intenso com frutos tropicais, típicos da casta Moscatel. Na boca é fresco e vigoroso, com um final longo e persistente.

Vinificação:
Depois de desengaçadas, as uvas seguem para a prensa pneumática, onde são suavemente prensadas. A fermentação decorre durante cerca de 15 dias com temperatura controlada de 14º C. Após a fermentação alcoólica, os lotes são empilhados em cubas de inox, posteriormente estabilizados e filtrados e engarrafados.