Raríssimo

Raríssimo Dão Tinto

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Produtor Raríssimo
Colheita 2001
Tipo Tinto
Região Dão
País de Origem Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 13.5%
Castas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Aragonêz
Acompanhamentos Perfeito para acompanhar peixes e carnes na grelha, assados ou estufados desde que levemente temperados e bem estruturados.
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Raríssimo Dão Tinto
Raríssimo Dão Tinto
Raríssimo Dão Tinto
Descrição

Cor rubi intensa com abundantes tons castanhos. Aroma intenso com complexidade distinta. Sabor intenso e complexo, macio, elegante e harmonioso.

Vinificação:
Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, fermentação alcoólica em Lagar de Granito a 26ºC. Maturação de 24 em barricas de carvalho francês.

Críticas e prémios:
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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