Quinta das Carvalhas

Real Companhia Velha Dom José Fundador Tawny C/Cx Especial

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Produtor: Quinta das Carvalhas

Colheita**: NV

Tipo: Tawny

Região: Port Wine

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 19%

Castas: Touriga Nacional , Tinta Roriz , Touriga Franca

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Bom como aperitivo ou digestivo.

Descrição

Um Tawny jovem, de cor profunda que revela notas de frutos vermelhos maduros e nuances de especiarias complexadas com ligeiros toques de madeira, provenientes do seu estágio. Um Porto rico em sabores frutados, com uma doçura equilibrada e muita expressão. Excelente final de prova, longo e persistente.

Vinificação:
Os Vinhos do Porto dedicados ao D. José Tawny iniciam a fermentação em autovinculadores com contacto com a pele, onde se produzem vinhos suaves e elegantes. A fermentação é interrompida pela adição da aguardente. Os lotes para o lote final estagiam em cubas de carvalho até à mistura final.

 

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Real Companhia Velha Dom José Fundador Tawny C/Cx Especial

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