Quinta das Carvalhas
Real Companhia Velha Fundador Dom José Ruby
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Produtor: Quinta das Carvalhas
Colheita**: NV
Tipo: Ruby
Região: Port Wine
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 19%
Castas: Touriga Nacional , Tinta Roriz , Touriga Franca
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Bom como aperitivo ou digestivo.
Cor rubi profunda, aromas ricos a frutos vermelhos maduros, caracteriza-se pela sua suavidade e harmonia no paladar.
Vinificação:
Este vinho é feito através da vinificação de diferentes castas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, utilizadas em percentagens não definidas. O vinho do Porto é um vinho fortificado feito interrompendo a fermentação, adicionando cerca de 1/5 de Brandy. Todo o processo de produção é regulado pelo Instituto do Vinho do Porto, que também tem a função de defender a denominação “PORTO” interna e externamente.
