Ségur Estates
Sagrado Branco
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Produtor: Ségur Estates
Colheita**: 2019
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Rabigato, Gouveio, Viosinho, Cerceal, Malvasia Fina
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal com pratos de peixe e marisco. Também fica bom com uma salada de verão.
Vinho amarelo cítrico limpo com aromas de maçã e damasco e notas de frutas cítricas. Fresco, mineral, equilibrado e firme. Perfil gastronômico.
Vinificação:
Após criteriosa seleção em mesa de triagem, as uvas foram suavemente prensadas. Utilização de leveduras indígenas de forma a preservar a autenticidade do terroir. Fermentação a 15-17ºC em cubas de inox. Envelhecimento "Sur Lies" por 6 meses.
