Ségur Estates
Sagrado Vinhas Velhas Tinto
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Produtor: Ségur Estates
Colheita**: 2012
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 15%
Castas: Old Vines
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas assadas no forno ou queijos fortes.
No nariz é frutado e concentrado com notas de groselha preta, morango, um toque de chocolate e chá. O paladar é frutado, mineral e oferece um agradável toque de chocolate, uma pitada de chá preto, cardamomo e pimenta. Os taninos são ligeiramente secos. Retrogosto longo.
Vinificação:
Pisando em tanques de granito com temperatura de fermentação controlada. Parte da fermentação maloláctica e todo o estágio em barricas de carvalho francês, (usadas e novas), durante 18 meses.
