Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Ségur Estates
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| Produtor | Ségur Estates | |
| Colheita | 2012 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 15% | |
| Castas | Old Vines | |
| Acompanhamentos | Ideal para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas assadas no forno ou queijos fortes. |
No nariz é frutado e concentrado com notas de groselha preta, morango, um toque de chocolate e chá. O paladar é frutado, mineral e oferece um agradável toque de chocolate, uma pitada de chá preto, cardamomo e pimenta. Os taninos são ligeiramente secos. Retrogosto longo.
Vinificação:
Pisando em tanques de granito com temperatura de fermentação controlada. Parte da fermentação maloláctica e todo o estágio em barricas de carvalho francês, (usadas e novas), durante 18 meses.
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