Sogrape

Sandeman White Porto

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Produtor: Sogrape

Colheita**: NV

Tipo: Porto Wine

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 6°C - 10°C

Volume: 75cl

Álcool: 19.5%

Castas: Castas tradicionais

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha muito bem vários aperitivos, entradas e saladas.

Descrição

Críticas e prémios:
. 88 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2010;
. Medalha de Bronze Challenge International du Vin 2009;
. Medalha de Bronze Challenge International du Vin 2008;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2007;
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2006.

 De cor palha pálida, o Sandeman Porto Branco apresenta aroma a frutos tropicais com ligeiras notas de baunilha e sabor ligeiramente fresco, características estaladiças combinadas com um toque de doçura natural.

Vinificação:
Sandeman Porto Branco é produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas vindimadas à mão são desengaçadas e esmagadas antes da fermentação, a temperatura controlada, com maceração pelicular de forma a extrair os melhores componentes. A adição de álcool vínico no momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo e o buquê do vinho. Este momento é escolhido pelo enólogo seguindo um rigoroso controlo das temperaturas e densidades de fermentação, dependendo estas últimas da casta, do estágio de maturação e da doçura final pretendida.

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Sandeman White Porto

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