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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
Santa Valha Branco
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Total:
| Produtor | QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Vinho Branco | |
| Região | Trás os Montes | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13% | |
| Castas | Castas tradicionais | |
| Acompanhamentos | Excelente como aperitivo ou a acompanhar refeições ligeiras como peixes grelhados, pizzas e saladas. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
De cor amarelo pálido, apresenta um aroma jovem e fresco a frutos brancos provenientes de uma mistura de castas clássicas. Aroma intenso equilibrado por boa acidez. É um vinho jovem, sem envelhecimento, destacando-se os aromas das castas.
Vinificação:
Uvas colhidas à mão. Recepção com desengace total. Moagem suave e prensagem sob uma atmosfera inerte. Fermentação a temperatura controlada em torno dos 14ºC. Estagiou em cubas de inox até ao engarrafamento.
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