Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
Santos da Casa Douro Grande Reserva Tinto
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Produtor: Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
Colheita**: 2018
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75 cl
Álcool: 14%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Cor vermelha púrpura profunda. Procura uma complexidade intensa com frutos pretos, cereais, carvalho e notas minerais juntamente com chocolate preto. Taninos maduros em camadas, juntamente com sabores intensos em um longo final mineral.
Vinificação:
As uvas são desengaçadas e esmagadas directamente para cuba; 7 dias de molho frio; a fermentação alcoólica começa a 12C e termina a 32C; Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.
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