Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
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| Produtor | Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda | |
| Colheita | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão | |
| Acompanhamentos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Críticas e prémios:
. 92 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Cor vermelha púrpura profunda. Procura uma complexidade intensa com frutos pretos, cereais, carvalho e notas minerais juntamente com chocolate preto. Taninos maduros em camadas, juntamente com sabores intensos em um longo final mineral.
Vinificação:
As uvas são desengaçadas e esmagadas directamente para cuba; 7 dias de molho frio; a fermentação alcoólica começa a 12C e termina a 32C; Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.
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