Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
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| Produtor | Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda | |
| Colheita | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Acompanhamentos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Críticas e prémios:
. 97 pontos Decanter World Wine Awards;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2018.
Cor vermelha púrpura profunda. Procure frutas negras, esteva, cereais, café e chocolate. Encorpado, complexo com notas de frutas negras e esteva. Estrutura firme, elegante e com um final de boca fresco e persistente.
Vinificação:
As uvas são desengaçadas e esmagadas directamente para cuba; 5 dias de molho frio; a fermentação alcoólica inicia-se a 12ºC e termina a 32º. Fermentação maloláctica em carvalho francês novo.
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