Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
Santos da Casa Douro Tinto
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Produtor: Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
Colheita**: 2020
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75 cl
Álcool: 14%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Wines of Portugal Challenge 2023;
. Medalha de Ouro Berliner Wein Trophy 2023.
Cor vermelha púrpura profunda. No nariz procura flor de laranjeira, esteva, fruta preta, café e chocolate. Na boca procura fruta preta e especiarias. Estrutura de equilíbrio em um final persistente.
Vinificação:
As uvas são desengaçadas e esmagadas directamente para cuba; 7 dias de molho frio; a fermentação alcoólica começa a 12C e termina a 32C; Fermentação maloláctica em carvalho francês usado (40% do vinho).
