Alexandre Relvas

Segredos de São Miguel Rosé

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Produtor: Alexandre Relvas

Colheita: 2023

Tipo: Rosé

Região: Alentejo

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 12.5%

Castas: Aragonêz, Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira

Acompanhamentos: Acompanha bem Peixe Grelhado e Frito, Sushi e Frango.

Descrição

Cor rosa claro. Fresco e frutado com agradáveis aromas de morango e flores brancas. Na boca tem boa acidez. É elegante e bem estruturado. Longo e fresco no final de boca.

Vinificação:
Colheita mecanizada à noite. Desengace total. Maceração por 8 horas. Prensagem a vácuo. Fermentação a temperatura controlada (15ºC-18ºC) em cubas de inox durante 10-15 dias.

Críticas e prémios:
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2023.

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Segredos de São Miguel Rosé

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