Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Alexandre Relvas
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| Produtor | Alexandre Relvas | |
| Colheita | 2024 | |
| Tipo | Rosé | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Aragonêz, Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem Peixe Grelhado e Frito, Sushi e Frango. |
Cor rosa claro. Fresco e frutado com agradáveis aromas de morango e flores brancas. Na boca tem boa acidez. É elegante e bem estruturado. Longo e fresco no final de boca.
Vinificação:
Colheita mecanizada à noite. Desengace total. Maceração por 8 horas. Prensagem a vácuo. Fermentação a temperatura controlada (15ºC-18ºC) em cubas de inox durante 10-15 dias.
Críticas e prémios:
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2023.
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