Quinta da Sequeira
Sequeira Grande Reserva Tinto
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Produtor: Quinta da Sequeira
Colheita**: 2019
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14.5%
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, bem como tábua de queijos.
Desengace total seguido de esmagamento; maceração a frio durante 48 horas; fermentação durante 6 dias, em cuba rotativa horizontal ou lagares equipados com sistema de refrigeração e controlo de temperatura de fermentação, seguida maceração pós-fermentativa durante duas semanas.
Vinte e quatro meses em barricas novas de carvalho francês.
