Vinificação:
Fernando da Cunha Guedes, Presidente da Sogrape, desafiou a sua equipa técnica, ou neste caso, criativa, a pensar livremente, sem preconceitos, para desenvolver um trabalho de inspiração sem precedentes. A única restrição é, por enquanto, obedecer à origem Portugal. A partir daí, a Série Ímpar pode ser branco, tinto ou rosé, pode ser tranquilo ou espumante, desde que todos os enólogos da casa, em sessão plenária, concordem em atribuir-lhe este estatuto.
Notas de prova:
Sercialinho é uma casta branca, muito interessante na Bairrada pelo seu carácter aromático original e perfil ácido vibrante. A Sogrape possui uma área de vinha de 2,5 hectares plantada com esta casta na Quinta de Pedralvites, região da Bairrada.
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 18 pontos Revista de Vinhos.
