Bacalhôa

Serras de Azeitão Branco

Preço Regular: €4,00 EUR €4,52 incl. VAT
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Produtor: Bacalhôa

Colheita**: 2023

Tipo: Branco

Região: Setúbal

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Verdelho, Fernão Pires

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Excepcionalmente óptimo para acompanhar pratos mediterrânicos. E muito bom com com queijos macios, peixe gordo, filetes de espadarte e carnes brancas.

Descrição

Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15 pontos Revista de Vinhos.

Cor citrina clara, com notas florais de flor de laranjeira e frutos amarelos como citrinos, ananás e pêssego; na boca, os sabores de fruta são verdadeiramente realçados. É fresco, mineral muito cheio e envolvido, o que lhe confere um final longo e persistente.

Vinificação:
As uvas foram fermentadas separadamente, e a baixa temperatura de forma a preservar os seus aromas primários. Isso produz um estilo de vinho novo, fresco e muito frutado. Não envelhecido em madeira.