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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Bacalhôa
Serras de Azeitão Tinto
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Total:
| Produtor | Bacalhôa | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Setúbal | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Aragonêz, Alicante Bouschet | |
| Acompanhamentos | Pratos leves de carne, e bacalhau, beneficiando de ser servido mais fresco do que um vinho tinto normal. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Aroma frutado, dominado por nuances de frutos do bosque e conserva de morango. Na boca encontramos sabores idênticos aos aromas, integrados numa suave estrutura tânica.
Vinificação:
As castas são fermentadas separadamente pelo método tradicional, com maceração curta, e fermentação a temperatura controlada para garantir a retenção dos aromas frutados, visando um estilo moderno, muito frutado e particularmente agradável quando consumido jovem. Não envelhecido em barris de madeira.
Críticas e prémios:
. 15 pontos Revista de Vinhos;
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Selections Mondiales des Canada 2012 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas).
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