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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Soalheiro
Soalheiro Allo Branco
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| Produtor | Soalheiro | |
| Colheita | 2024/25 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Vinhos verdes | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 11% | |
| Castas | Alvarinho, Loureiro | |
| Acompanhamentos | Para um bom aperitivo ou para acompanhar mariscos, peixe grelhado, carne branca, queijo curado, carne fumada, bem como pratos de cozinha asiática e mediterrânica. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Cor amarela, sabor citrino com perfil elegante e mineral. O Alvarinho, cheio de fruta tropical e estrutura, contrasta com o Loureiro, floral e cheio de elegância, que dá origem a este vinho branco com 11%vol. um equilíbrio único.
Vinificação:
As uvas, exclusivamente de Alvarinho e Loureiro, são vindimadas à mão em caixas de pequena capacidade. Após a prensagem e antes da fermentação com temperatura controlada, o mosto foi decantado durante 48 horas a baixa temperatura.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Robert Parker;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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