Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Herdade do Peso
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| Produtor | Herdade do Peso | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Rosé | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13% | |
| Castas | Aragonêz, Trincadeira, Touriga Nacional | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo. |
Cor rosa-cereja, aroma intenso a cereja e frutos vermelhos. Na boca apresenta-se fresco, equilibrado. Final longo.
Vinificação:
As uvas foram colhidas muito cedo, garantindo acidez e frescura naturais. O mosto foi obtido por prensagem direta, seguida de uma cuidadosa decantação. Fermentação a 16ºC durante 18 dias.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
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