Quinta de Santiago

Sou Alvarinho

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Produtor Quinta de Santiago
Colheita 2022
Tipo Branco
Região Vinhos verdes
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 14°C
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Alvarinho
Acompanhamentos Acompanha bem pratos desde uma simples salada de tomate, passando por um xerém de berbigão, uns mexilhões abertos ao vapor, um carabineiro na sua bisque picante, um robalo grelhado, um suculento o-toro de atum até umas codornizes fritas, uma perdiz de escabeche, um frango da guia bem picante ou umas presas de porco ibérico.
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Sou Alvarinho
Descrição

NOTAS DE PROVA: 

Nariz complexo que se vai mostrando com o arejamento no copo, em notas de alperce, folha de limoeiro, especiarias, flores silvestres e pedra molhada. Na boca mostra grande textura, frescura e persistência. A acidez está em grande sintonia com o volume e modera as notas aromáticas num final muito longo, tenso e delicioso.

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