Quinta de Santiago

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Total:

	Produtor	Quinta de Santiago
	Colheita	2022
	Tipo	Branco
	Região	Vinhos verdes
	País de Origem	Portugal
	Servir a	10°C - 14°C
	Volume	75cl
	Álcool	12.5%
	Castas	Alvarinho
	Acompanhamentos	Acompanha bem pratos desde uma simples salada de tomate, passando por um xerém de berbigão, uns mexilhões abertos ao vapor, um carabineiro na sua bisque picante, um robalo grelhado, um suculento o-toro de atum até umas codornizes fritas, uma perdiz de escabeche, um frango da guia bem picante ou umas presas de porco ibérico.

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Descrição

NOTAS DE PROVA:

Nariz complexo que se vai mostrando com o arejamento no copo, em notas de alperce, folha de limoeiro, especiarias, flores silvestres e pedra molhada. Na boca mostra grande textura, frescura e persistência. A acidez está em grande sintonia com o volume e modera as notas aromáticas num final muito longo, tenso e delicioso.