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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Douro Valley Wines
Soulmate Alvarinho
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| Produtor | Douro Valley Wines | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 12°C - 14°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Alvarinho | |
| Acompanhamentos | Acompanha muito bem peixe grelhado e frutos do mar |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Notas de Prova:
Muito fresco nas notas de flor de laranjeira e laranja ácida, a componente citrina bem vincada, a casta evidente e sem exuberâncias excessivas. Tem um excelente e surpreendente equilíbrio entre maturação e frescura, com uma acidez frutada vibrante e incisiva, que deixa um travo muito longo e citrino no final. Belíssimo vinho.
Vinificação:
Vinho resultante da fermentação de uvas de pelicula branca, em bica aberta (sem contacto do sumo com as películas).
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