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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Lúcia e Américo Ferraz
Souvall Colheita Branco
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Total:
| Produtor | Lúcia e Américo Ferraz | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Região | Beiras | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°c | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Arinto, Malvasia Fina, Fernão Pires | |
| Acompanhamentos | Excelente para pratos de peixe grelhado, bacalhau, sushi, saladas, italianos e carnes brancas e alguns queijos. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Moderadamente alcoolico, cor de amarelo-limão, aromas de frutos de caroço, pessego e alperce, algo vegetal. Final de boca fresco longo e limonado.
Vinificação:
Colheita manual criteriosa para caixas perfuradas de 20kg, mesa de escolha, desengace total, fermentação alcoolica completa com controlo de temperatura. Estagio de 18 meses em depositos de inox.
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