La Ferraz

Souvall Grande Reserva Tinto

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Produtor La Ferraz
Colheita 2022
Tipo Vinho tinto
Região Beira Interior
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 13%
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Acompanhamentos Excelente para pratos de carne vermelhas e de cozinha tradicional portuguesa, como o cabrito assado, lampreia, rojões, sarrabulho, cozido à portuguesa, feijoada à trasmontana e sardinha assada.
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Souvall Grande Reserva Tinto
Souvall Grande Reserva Tinto
Descrição

Cor rubi, complexo e elegante. No aroma, sobressai a fruta vermelha e umas leves nuances de especiarias. O seu paladar rico mostra um carácter muito delicado e fresco, com taninos suaves e muito bem integrados. Tem um final longo e persistente.

Vinificação:
Colheita manual para caixas até 20 Kg. As uvas foram cuidadosamente selecionadas em mesa de escolha e de seguida desengaçadas. A fermentação feita em cubas de inox com controlo de temperatura e leveduras indígenas.

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