Lúcia e Américo Ferraz

Souvall Rosé Extra Bruto Espumante

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Produtor: Lúcia e Américo Ferraz

Colheita**: 2023

Tipo: Espumante

Região: Beiras

País de Origem: Portugal

Servir a: 8°C - 10°c

Volume: 75cl

Álcool: 12.5%

Castas: Tinta Barroca

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Considerado um espumante gastronómico, é perfeito para acompanhar pratos típicos portugueses, como leitão ou sardinha assada.

Descrição

Produzido pelo método clássico, este Reserva Rosé Extra Bruto expressa o caráter rigoroso da viticultura de montanha. Os solos graníticos e o microclima particular conferem-lhe uma frescura vibrante e uma acidez elegante, envolta em delicadas notas frutadas.

Vinificação:
Produzido segundo o método clássico, com segunda fermentação em garrafa e estágio de cerca de 12 meses sobre borras antes do dégorgement.

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